Elke dag vers gemengd en gemalen
Op werkdagen voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
Speciaal voor jou op bestelling gemalen

Chunchuca Honey

Tijdelijk niet online op voorraad

8,95­ / 250 gr

Meer informatie

De Chunchuca koffiebonen worden geoogst op een perceel van CENFROCAFE, een coöperatief met ong. 3000 boerenfamilies, in de gelijknamig Chunchuca in Peru. De coöperatief biedt deze families toegang tot training, financiering en agrarisch advies.  Ook zorgt de coöperatief ervoor dat de boeren een eerlijke prijs ontvangen voor hun koffie. 

Hou je van slow coffee, dan is de aangename en milde light roast Chunchuca Honey uit Peru een aanrader. Het licht zoete smaak omdat het volgens de honey methode is verwerkt. Proef de smaak van drop, melkchocolade en karamel en merk ook het fruitige van de blauwe bes en de volle, romige smaak van kokos. Mocht je wat minder tijd hebben om van deze koffie te genieten, maak je dan geen zorgen. Deze biologische koffie is ook lekker uit de snelfilter.

 

Kenmerken

Merk Simon Lévelt
Categorie Koffie
Roast Light roast
Cafeine Met Cafeïne
Biologisch Biologisch
Land van herkomst Peru
Smaakprofiel Licht & Fruitig
Regio District Huabal, Jaén, Chunchuca
Verwerkingsmethode Honey
Zetmethode koffie Filter, Slow coffee
Plantage Cenfrocafe
Groeihoogte 1700 meter
Ingredienten 100% arabica koffie uit Peru
Herkomst - Zuid-Amerika

Peru

De meeste koffie in Peru wordt verbouwd op plantages van kleine boeren. Dit levert hoogwaardige Arabica koffies op. De koffiebonen worden met de hand geplukt en te voet vervoerd. De 10 verschillende koffieregio’s in Peru hebben elk een uniek smaakprofiel. Toch kunnen koffies uit Peru over het algemeen omschreven worden als een milde koffie met een milde zuurgraad. Ontdek het zelf in de Chunchuca Honey.

Reviews
4,5
(2)
Sortering:

Ook uit de espressomachine een mooie koffie

Even puzzelen met de maling/extractie, maar als dat lukt een mooie fruitige espresso die zich ook leent voor koffierecepten met melk.

Mooi zacht en in balans

Zeer mooie zachte koffie die goed in balans is. Ideaal voor chemex, V60. Was ook lekker uit de Sifon.

Bekijk meer reviews