The Golden Royal

Ingrediënten

• 1 el Simon Lévelt finest Oolong
• 1 el Bruine amandelen
• 1 el Ahornsiroop
• 200 ml Amaretto (of alcoholvrije amandelsiroop)
• 1 fles Gekoelde Prosecco (Crémant/Champagne of alcoholvrije bubbels)

Dit recept is gebaseerd op 4-8 personen.

Stap 1: Zet 600 ml sterke Finest Oolong thee en laat afkoelen. Zet de thee vervolgens in de koelkast.

Stap 2: Verhit een koekenpan en rooster de amandelen op middelhoog vuur in ongeveer 3 minuten krokant. Haal de pan van het vuur en voeg de ahornsiroop toe. Schep om en laat afkoelen op een bord.

Stap 3: Vul champagneflûtes met 50 ml thee, 25 ml Amaretto en vul aan met Prosecco. Garneer eventueel met een prikker op het glas met een amandel.